Kollektion: Kalø Cider

Kalø cidere er fremstillet efter bretonsk metode. De har varierende grad af bevaret restsødme, hvilket bringer æblesmagen i centrum. Æblerne kommer fra egen plantage, som ligger på en bakke i morænelandskabet på kanten af Mols. Der vandes og gødes ikke, de forsøger at blande sig så lidt som muligt i livets gang i plantagen.

De siger selv: "Vi tror at det giver de bedste æbler til cider. Små, få, grimme, bitre, velsmagende, modne og søde".